天真爛漫一家の毎日

自分で家電を買うようになってかれこれ２０年くらい。
ゆるぎないポリシー(笑)、それは
「ソニーで買えるものはソニーで買え！」

ソニラーなのです。

で、そのソニー関係の方から教えてもらったのですが、
世間的には「ソニータイマー」なるものが存在するんだとか。

でも、うちにきたオーディオ、ウォークマンあれこれ、パソコン、携帯、
そんなタイマーが付いてた子は皆無。なんですけどね。

相性ってことみたいですね。

***

中でも、うちではご長寿中のご長寿だったのが
８７年製!!SONY PROFEEL BASIC

”Popeye”（当時はマガハの雑誌全盛でした～）のタイアップ広告を見て一目ぼれ。
「絶対コレじゃなきゃヤダ」なんて思うヘンな女子大学生でした。

１２月のクリスマス、超超繁忙期にがっつりバイトして、
はるばる秋葉原まで買いに行った子。

２２年、ノントラブルの優等生。
でも、秋頃から、画面のなかに常に濃霧がたちこめて、
次第に字幕が読めなくなって。

年末、ついに”テレビ大好き♪”なオットに引退勧告を。

ドナドナド～ナ（；_；）

地デジ完全移行まであと少し。
よく頑張ってくれました。

後継はちっちゃめだけどやっぱりソニーの液晶。
同じくらい20年がんばってもらえたら、その頃が家はそろって還暦越え(>_<)
字幕が読めなくなって、その前に大きくしちゃってるかもしれないですけど、
先代を見習って長生きしてほしいものです☆

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先ほどUPした日程、よく数えてみると12日。
いつもより＋２回。

意気込んでたわけじゃないんです(・_・;)
間違えちゃいました。
いつも通り１０回でお願いします。 

５（金）・６（土）
９（火）new!・１０（水）・１１（木）・１４（日）
１５（月）・１７（水）・１８（木）・１９（木）・２０（土）
２２（月・振）・２３（火）

消去した日でお考えだった方、おいででしたら、
申し訳ありません。。。

お地味かな？と思ったけど、
意外や意外。評判ヨシ。でほっとした和食。

春菊と柿の黒ごまサラダ

れんこんだんご

ゆり根とほたてのごはん

塩味だけのシンプルごはん。
ゆり根、ほたて、それぞれの食感が行かせるよう、時間差の火入れでひと工夫。

和栗のモンブラン　ほうじ茶風味

おいし～!!!とハマってしまったcuocaの和栗ペースト。
この味を生かせるように余計なものは全部ナシ。としてみました。

ワインは、怪しー（失礼！）日本画風ラベルの赤。
日本人的にはそう思っても、フランスではオサレに違いない。

【ポイント10倍】2007 ピエール・ゴーティエ ブルグイユ ”ジュール・ド・ソワフ”【0119psake】10P10Jan25

• ショップ: iWine Japan

「渇いた日」という名のワイン→渇きをうるおすワイン。
とあったけど、フレンドリーなゴクゴクタイプではありませんで、
ちょっとむずかしかったかなー。

３月のお知らせ。それからよくご質問いただくことについて。

blogは備忘録。日記。残しておこう。記録。

去年の10月。きのこ、くり、りんご。ジビエをイメージしてワイルドな鶏。
秋の味覚。

きのこのポタージュ　カプチーノ仕立て

photo by satochan

砂肝のコンフィサラダ

秋のパエリア風ごはん

取り分けて、

photo by satochan

りんごのクレープ

photo by satochan

実は砂肝が得意じゃないのです。においもコリコリも。
でも、自分でおいしいと思えるものじゃなきゃ。と考えていたころ、
偶然見つけたのが近江黒鶏の砂肝。

写真で伝えられないくらいキレイ。
透明で鮮やかな赤い色してます。

臭みも全くなくて、生でイケちゃいます。牛刺みたい。
加熱用だと思うのでマネしないでね。
ありがたいことに筋が全部削ぎ取って。
で、180円／gだったかな？決してお高くもなく。

週に１度、限定５００ｇ入荷なのを約１カ月、
ひとり占めさせてもらいました。

***

４か月前のメニュー。何一つ思い出せなかったかも。
じゃ、１１月分は？というとこれも×。
２か月前までが限界？ワタシの記憶。
老後が心配～(＠_＠;)

***

ワインはボージョレの赤。ヌーボーじゃなく。
良年だけに作られるそう。
すーっと喉を通っていくやさしい赤。おいしかった。

　マルセル・ラピエール　　ル・カンボン [2007]　赤　750ml

• ショップ: グランヴァン

ちょうどこのころ焼き栗の作り方を記事にしたまんま。

小指にでっかい一粒ダイヤのリングが憧れ。
という姉姐さんからの差し入れ。

大阪・粟玄さんの和洋。

粟おこしなのにハイカラ。
コーヒー風味でスコッチキャンディみたいに香ばしい。
でもって、お上品な一口サイズでカリッカリ。

あとひとつ、もうひとつと止まらない。
後引く味だし小さいし。

フウツの粟おこし屋さんだったのが、これで人気爆発。
ビルまで建っちゃったとか。

ショップ情報、ここに書いておけば忘れなし、なくさない（汗）
blogはおいしいもの備忘録。