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9月のごはん。 [おしごと]

と、その前に。 チャリティ・フリマのご報告を。
昨日、全額をかかりつけのMOMO動物病院さんに届けました。
 
家族のいない、たくさんのどうぶつのために役立て下さることと思います。
お買い上げ、ありがとうございますm(u_u)m
 
 
それから、これから先の日程について。
少々計画があって、5月まで日程の前倒しを考えています。
(6月からはだいたい月の真ん中あたりのいつもの日程に戻す予定です)  
 
【4月】
休日(いずれも土曜): 3/31 ・ 4/7 ・ 4/14
平日: 4/4(火)~6(金) ・ 4/10(火)~13(金) ・ 17(火)~20(金)
↑ごめんなさい赤字部分変更です 
 
【5月】
休日(いずれも土曜):  4/28 ・ 5/12 ・ 5/19
平日: 5/8(火)~11(金) および 15(火)~18 (金)
  
変更させていただくこともあるかと思いますし、
受付時期もこれに伴って早まるかもしれませんし、
ちょっとココロの端っこににとめて置いていただければ。 
 
 宜しくお願いいたします。
 

  

さて、9月のレッスンはタイ風のお料理でした。


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なつやすみ。 [2ダックスとお出かけ]

世の多くのお二人さまは違うのかもしれませんが、
オトナだけの長い休みの過ごし方、なかなか悩ましいのです。
 
3ダックスがいると旅行も腰が重くなっちゃうし、
ほとんどを家で過ごしちゃって、出かけるとしても、 
買物か、映画か、食べる(飲む)か…。 
 
恒例のとあるフレンチの休暇前スペシャルを頂きに。
 003 (1).JPG004 (1).JPG
006 (1).JPG009 (1).JPG
 
オトクなおまかせコースだけに、お料理が何度かかぶってきているし、
私には少し難しく感じるようになってきたので、 
しばらくココはお休みにして新規開拓をしよう!
 
行きたいところがどんどんたまってるし。 
 

 

続いて3ダックスと初めてのキャンプ。


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ノスタルジー。 [おいしいもの]

夏のキャンプの写真、あちこちに散らばっていて、只今整理中。
鮮度の高いできごとを先に。
 
とその前に、2月のレッスン、もう一日追加して16(木)も開催決定しました。
ゆったりレッスンになりそうですので、よろしかったら足をお運びくださいませ☆ 
 

 

では、その鮮度の高いできごとを。


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おめでとう! [おいしいもの]

タイトルとは別に、先にお知らせをさせてください。
 2月のレッスンお申し込みくださったみなさま、メニュー大きく変更します。
 
右サイドバーにも予告めいたことを書いていましたが、
愛媛の真鯛、思いのほかたくさんご提供いただけることとなり、
存分に味わえるよう、鯛尽くしで参ります。
 
芹や湯葉のレシピ楽しみにしてくださったPさん、ごめんなさい。
生のえびがNGですと早々に申告してくださったYさん、余計な心配をおかけしました。
お魚があんまりとくいでないYさん、おいしく召し上がっていただけるようにとがんばりますので 。
 
どうかどうか、ご了承のほどお願い申し上げます。。。
 
*menu*
 
鯛と春野菜の昆布〆
うどの味噌きんぴら 
鯛の潮汁 (わかめ・うど・木の芽)
鯛飯 (みょうが・ごま)
黒糖羹 いちごのソース
 
それから、23(木)をレッスン日に追加いたしました。
ご都合あえばぜひお越しください。 
 すでにお日にち確定している方も、ご変更OKです。
 

 

おめでとう。おめでとう。よくがんばった!


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3月のお知らせ。 [おしごと]

夏のキャンプのことを書くんじゃなかったけ?
 なのですけど、月末となりまして、3月のお知らせを。 
 
 
*menu*
 
中華風のから揚げ
春のお豆のスープ
新じゃがいもと菜の花サラダ
ごまタルト
 
中華風のフリッタータイプのから揚げを真ん中に、満腹確約メニューです。
 
OPのおやつレッスンは、
 DSC03266.JPG 
 黒糖キャラメルラスク。
 
Ariさんがお持ちくださった黒糖のラスクが、もーーー大変!
やめられないおいしさ。研究してみようと思います。 
 
+2,500yenでお願いします。
 
 
*schedule*
 
休日 : 3(土)・17(土)・20(火・祭)
17日お申込み集中してますので抽選でのご案内となります。
この日をご希望でしたら、第二希望以下もお書きくださいますように。すみません。 
 
 平日 : 下記より3名様以上お集まり頂けた日
6(火)~9(金)
13(火)~16(金)
 
 
*reservation*
 
2月20日(月)の20時までに、ご都合の良い日を2~3つお知らせください。
グループの方は代表の方1通でお願いしますね。 
 
 なるべく、ご希望皆さんにお入りいただけるように調整いたします。
どうしてもムリなこともあると思いますが、調整頂けるお日にちがあれば、
複数あげていただけると助かります。お願いいたします。
 
それから!
おやつのレッスン。
メールに記入がなければ「ご予約なし」と判断しています。
 ご希望でしたら必ずその旨お忘れなく☆
 
 
 
 
 

新規のお申し込み時々頂くようになりましたので、カンタンにご案内を。


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